主な働き
赤血球のヘモグロビンの合成に関与する。


主な欠乏症
貧血、毛髪異常、成長障害


多く含む食品
エビ、イカ、タコ



ブログランキング にほんブログ村

P.37から抜粋
  ↑

食生活アドバイザー検定2級テキスト&模擬問題―3ステップで最短合格!

  • 作者: 村井 美月
  • 出版社/メーカー: 秀和システム
  • 発売日: 2010/09
  • メディア: 単行本