リン (P) [健康・栄養・住環境]
骨や歯を形成する。
リン脂質や核酸の成分となる。
糖質の代謝をサポートする。
主な欠乏症
骨粗しょう症、歯槽膿漏
多く含む食品
牛肉、魚類、鶏肉
P.36から抜粋
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- 作者: 村井 美月
- 出版社/メーカー: 秀和システム
- 発売日: 2010/09
- メディア: 単行本
鉄 (Fe) [健康・栄養・住環境]
赤血球のヘモグロビンの成分となる。
主な欠乏症
鉄欠乏性貧血
多く含む食品
レバー、魚介類、ほうれんそう
P.36から抜粋
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ナトリウム (Na) [健康・栄養・住環境]
細胞外液の浸透圧を維持する。
筋肉や神経の興奮を抑える。
主な欠乏症
倦怠感、食欲不振
多く含む食品
食塩、コンソメスープの素
P.37から抜粋
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イオウ (S) [健康・栄養・住環境]
皮膚・爪・髪を形成する。
酵素を活性化する。
主な欠乏症
爪が脆(もろ)くなる。
皮膚炎
多く含む食品
チーズ、卵
P.37から抜粋
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マンガン (Mn) [健康・栄養・住環境]
骨の形成に関与する。
糖質・脂質の代謝に関与する。
主な欠乏症
骨の発育不良、生殖能力の低下
多く含む食品
玄米、大豆、アーモンド
P.37から抜粋
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塩素 (Cl) [健康・栄養・住環境]
殺菌作用がある。
胃酸の成分となる。
たんぱく質の消化を促進する。
主な欠乏症
なし
多く含む食品
食塩
P.37から抜粋
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【ユニバーサル・デザイン】の7原則 [健康・栄養・住環境]
大工ブログトーナメント
準優勝
(1) どんな人でも公平に使える。
(2) 使う上で自由度が高い。
(3) 使い方が簡単でスグに理解できる。
(4) 必要な情報がスグに見つかる。
(5) うっかりミスが危険につながらない。
(6) 身体への負担が少ない。
(8) 接近・利用に十分な空間が確保されている。
Wikipedia
ユニバーサルデザイン
銅 (Cu) [健康・栄養・住環境]
赤血球のヘモグロビンの合成に関与する。
主な欠乏症
貧血、毛髪異常、成長障害
多く含む食品
エビ、イカ、タコ
P.37から抜粋
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クロム (Cr) [健康・栄養・住環境]
糖質や脂質の代謝に関与する。
主な欠乏症
糖尿病、高脂血症
多く含む食品
海藻、魚介類、肉類
P.37から抜粋
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「へぇ~!」な【神社検定】 [健康・栄養・住環境]
【神社検定】 公式HP
http://www.jinjakentei.jp/
ビタミンD [健康・栄養・住環境]
主な働き
カルシウムの吸収を促進する。
血中カルシウム濃度を調整する。
主な欠乏症
成人の骨軟化症
子供のクル病
多く含む食品
魚類(サケ、イワシ、サンマ)
きのこ(干しいたけ、白きくらげ)
P.35から抜粋
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獲ったどぉーッ! [健康・栄養・住環境]
僕が取得した資格たち
http://tada-de-english.blog.so-net.ne.jp/2011-08-03
[資格マニアとして]
サービス介助士2級・準2級
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