ビタミンC [健康・栄養・住環境]
主な働き
皮膚や筋肉・血管・骨などを強化する。
過酸化脂質の生成を防ぐ。
主な欠乏症
壊血病、歯茎・皮下の出血、骨の形成不全
多く含む食品
柿、みかん、レモン、ブロッコリー、ピーマン
皮膚や筋肉・血管・骨などを強化する。
過酸化脂質の生成を防ぐ。
主な欠乏症
壊血病、歯茎・皮下の出血、骨の形成不全
多く含む食品
柿、みかん、レモン、ブロッコリー、ピーマン
P.34から抜粋
↑
食生活アドバイザー検定2級テキスト&模擬問題―3ステップで最短合格!
- 作者: 村井 美月
- 出版社/メーカー: 秀和システム
- 発売日: 2010/09
- メディア: 単行本
ノーマライゼイション [障【害】者として]
第二次世界大戦後に、
デンマークのバンク・ミケルセンは、
「どのような障害があろうとも、
一般市民と同等の生活と権利が保障されなければならない。」
という考え「ノーマライゼイション」を提唱し、
デンマークの法律として1959年に成立させた。
スウェーデンのB・ニィリエは、
バンク・ミケルセンの考えに影響を受け、
「ノーマライゼイションの8つの原理」
をまとめた。
疲労・不眠→錯乱→死に至る【ナイアシン】不足 [障【害】者として]
主な働き
補酵素として、糖質・脂質・タンパク質の代謝にかかわる。
主な欠乏症
ペラグラ、皮膚炎、神経障害
↓
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9A%E3%83%A9%E3%82%B0%E3%83%A9
多く含む食品
カツオ、マグロ、タラコ、牛レバー
補酵素として、糖質・脂質・タンパク質の代謝にかかわる。
主な欠乏症
ペラグラ、皮膚炎、神経障害
↓
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9A%E3%83%A9%E3%82%B0%E3%83%A9
多く含む食品
カツオ、マグロ、タラコ、牛レバー
P.34から抜粋
↑
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【ナイアシン トリプトファン+NMN 90粒】 NMN β-ニコチンアミドモノヌクレオチド 配合
- 出版社/メーカー: 新興和製薬株式会社
- メディア: ヘルスケア&ケア用品
加齢変化 [健康・栄養・住環境]
パントテン酸 [障【害】者として]
主な働き
糖質・脂質・タンパク質の代謝にかかわる。
主な欠乏症
頭痛、疲労、手足の知覚異常
多く含む食品
鶏レバー、子持ちカレイ、タラコ、納豆
糖質・脂質・タンパク質の代謝にかかわる。
主な欠乏症
頭痛、疲労、手足の知覚異常
多く含む食品
鶏レバー、子持ちカレイ、タラコ、納豆
P.34から抜粋
↑
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- 出版社/メーカー: DHC(ディー・エイチ・シー)
- メディア: ヘルスケア&ケア用品
葉酸 [障【害】者として]
主な働き
赤血球やDNA(核酸)の合成にかかわる。
主な欠乏症
巨赤芽球性貧血、口内炎、皮膚の異常
↓
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%B7%A8%E8%B5%A4%E8%8A%BD%E7%90%83%E6%80%A7%E8%B2%A7%E8%A1%80
多く含む食品
牛レバー、菜の花、ほうれんそう、モロヘイヤ、納豆
赤血球やDNA(核酸)の合成にかかわる。
主な欠乏症
巨赤芽球性貧血、口内炎、皮膚の異常
↓
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%B7%A8%E8%B5%A4%E8%8A%BD%E7%90%83%E6%80%A7%E8%B2%A7%E8%A1%80
多く含む食品
牛レバー、菜の花、ほうれんそう、モロヘイヤ、納豆
P.P34から抜粋
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- 作者: 村井 美月
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- メディア: ヘルスケア&ケア用品
あの緒方洪庵の次男が発見したホルモン [健康・栄養・住環境]
【パロチン】
唾液に含まれるホルモンで、老化防止に役立つ。
↑
効能に疑義のある唾液腺ホルモン
東京医科大学・初代学長 緒方 知三郎 が発見した。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%B7%92%E6%96%B9%E7%9F%A5%E4%B8%89%E9%83%8E
唾液に含まれるホルモンで、老化防止に役立つ。
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効能に疑義のある唾液腺ホルモン
東京医科大学・初代学長 緒方 知三郎 が発見した。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%B7%92%E6%96%B9%E7%9F%A5%E4%B8%89%E9%83%8E