主な働き
尿酸を生成する代謝に関与する。
主な欠乏症
発ガン(の可能性)
多く含む食品
豆腐、きな粉、そら豆、枝豆、ハム・ウインナー等の豚肉製品
尿酸を生成する代謝に関与する。
主な欠乏症
発ガン(の可能性)
多く含む食品
豆腐、きな粉、そら豆、枝豆、ハム・ウインナー等の豚肉製品
P.38から抜粋
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- 作者: 村井 美月
- 出版社/メーカー: 秀和システム
- 発売日: 2010/09
- メディア: 単行本